{"title":"Takumi Ikeda","description":"Ikeda-san, som föddes 1986, har studerat under Anryu-san i det legendariska Takefu Knivby sedan 2007. Anryu-san gav sin brorson Ikeda-san tronen vid Anryu-hamono i januari 2021. Ikeda-san, som har smitt de flesta Anryu-knivarna under flera år, leder nu verksamheten in i framtiden. Ikeda-san, som lärt sig av sin mästare Anryu-san, använder en kokseld och tycker om att skapa blad som påminner om damaskusstål. För smeder är det en underhållande metod att visa upp sina färdigheter.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takumi-ikeda-blue-tiks17pucm-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Takumi Ikeda Blå TIKS17PUCM 17 cm","description":"Extremt mångsidig japansk kökssantokukniv tillverkad av mästersmeden Takumi Ikeda från Takefu. Det 17 centimeter långa bladet är gjort av Chromax-stål, ett rostfritt stål som framställts i byn och har egenskaper som mest liknar kolstål. Knivens stadiga, halkfria grepp av polyuretan känns inte bara otroligt bekvämt i handen utan förstärker också dess slanka, moderna utseende. Denna handgjorda santoku har en balans och skärpa som garanterat gör intryck på alla.\u003cbr\u003e","brand":"Takumi Ikeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402922279251,"sku":"TIKS17PUCM","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TIKS17PUCM.jpg?v=1701774362"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takumi-ikeda-olive-tiks17olcm-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Takumi Ikeda Olive TIKS17OLCM 17 cm","description":"\u003cp\u003eT. Ikeda, en skicklig knivtillverkare från den välkända staden Takefu, skapade denna fantastiska japanska kökssantoku. Det 17 cm långa bladet är gjort av Chromax-stål, som utvecklades i byn och har egenskaper som är så lika kolstål som möjligt samtidigt som det är rostfritt. Knivens sofistikerade olivgrepp förbättrar dess utseende och är otroligt bekvämt att hålla i. Ingen kommer att bli oberörd av denna handgjorda santokus balans och skärpa.\u003c\/p\u003e","brand":"Takumi Ikeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53293094732115,"sku":"TIKS17OLCM","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TIKS17OLCM.jpg?v=1773921244"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/sv\/collections\/takumi-ikeda.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}