{"title":"Змінні ручки","description":"У магазині Haganero доступні не лише японські ножі, а й змінні рукоятки для них. Те, що традиційні японські рукоятки з магнолії знімні, не є широко відомим фактом. У Японії лезо ножа часто просто вставляють (формують) у рукоятку. Клей у цьому випадку не використовується. Єдині моделі, для яких фабрики та майстри застосовують додаткові клеї, — це ті, що експортуються. Якщо рукоятка вашого традиційного японського ножа вже має явні ознаки використання або не зовсім підходить вам за розміром, ви можете її замінити. Крім того, ці рукоятки будуть корисні як професійним, так і аматорським виробникам ножів.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"replaceble-handle-japanese-kitchen-knife-tojiro-for-japanese-knives-with-blade-up-to-24-cm-м-122","title":"Змінна ручка японського кухонного ножа Tojiro з лезом до 24 см М-122","description":"\u003cp\u003eДля ножів для сашимі та інших ножів із лезом довжиною 240 мм використовується дерев’яна ручка з смоляним комірцем. Вона тринадцять сантиметрів завдовжки. Ручка має стандартний розмір. Розміри ручок у кожній серії Tojiro відрізняються, тому цей розмір не зовсім такий, як у деяких інших. Однак усі традиційні японські ножі з лезом довжиною до 24 см і ручкою, яку можна замінити, сумісні з цією ручкою.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537791435091,"sku":"M122","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/m-122.jpg?v=1704798724"},{"product_id":"handle-for-santoku-knives-teak-hs13t","title":"Рукоятка для ножів сантоку, тік HS13T","description":"\u003cp\u003eЯпонські ножі сантоку з змінними ручками. Виготовлені з тикового дерева. Тик надзвичайно міцний, довговічний і природно водостійкий. Пластикова опора для руки. Довжина ручки сантоку становить 12,8 см. Ширина біля основи: 21,5 мм. Висота біля основи: 25,5 мм. Підходить для різних ножів. Виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537842422099,"sku":"HS13T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak.jpg?v=1704799208"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-teak-hg21t","title":"Рукоятка для ножів гйоту 21 см, тік HG21T","description":"\u003cp\u003eзмінна ручка для японських ножів гйоту з лезом довжиною 21 см. виготовлена з тикового дерева. тик надзвичайно міцний, довговічний і природно водостійкий. пластиковий упор для руки. довжина ручки гйоту становить 13,5 см. ширина біля основи: 22 мм. висота біля основи: 26 мм. підходить для різних ножів. виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537865916755,"sku":"HG21T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak_0eaee818-50c5-4f40-a6d2-95bdedef93b3.jpg?v=1704799352"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-teak-hg24t","title":"Рукоятка для ножів гйоту 24 см, тикове дерево HG24T","description":"\u003cp\u003eзмінна ручка для японських ножів гйоту з лезом 24 см. виготовлена з тикового дерева. Тик надзвичайно міцний, довговічний і природно водостійкий. пластиковий упор. Загальна довжина ручки гйоту становить 13,9 см. Ширина біля основи: 24,3 мм. Висота біля основи: 27,9 мм. Підходить для різних ножів. Виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537875550547,"sku":"HG24T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak_46affd66-eeaf-4dea-afdd-b8432feed3c9.jpg?v=1704799421"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-walnut-hg21wa","title":"Рукоятка для ножів гюто 21 см, волоський горіх HG21WA","description":"\u003cp\u003eЗмінна ручка для японських ножів гйоту з лезом довжиною 21 см. Виготовлена з горіхового дерева. Пластиковий упор для руки. Загальна довжина ручки гйоту становить 13,5 см. Ширина біля основи: 22 мм. Висота біля основи: 26 мм. Підходить для різних ножів. Вироблено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537906418003,"sku":"HG21WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut.jpg?v=1704799707"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-walnut-hg24wa","title":"Рукоятка для ножів гйоту 24 см, волоський горіх HG24WA","description":"\u003cp\u003eЗмінна ручка для японських ножів гюто з лезом 24 см. Виготовлена з горіхового дерева. Пластикова спинка. Загальна довжина ручки гюто становить 13,9 см. Ширина біля основи: 24,3 мм. Висота біля основи: 27,9 мм. Підходить для різних ножів. Вироблено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537912512851,"sku":"HG24WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut_1c1a5af1-b038-4ec8-a4d9-81dd344199a8.jpg?v=1704799771"},{"product_id":"handle-for-santoku-knives-wenge-hs13w","title":"Рукоятка для ножів сантоку, венге HS13W","description":"\u003cp\u003eЗмінна ручка для японських ножів сантоку. Виготовлена з дерева венге. Професійні майстри ножів дедалі частіше обирають венге — екзотичну деревину з винятковою довговічністю та міцністю завдяки її особливим властивостям, серед яких краса, стійкість до вологи та міцність. Пластиковий упор входить у комплект з ручкою. Загальна довжина ручки сантоку становить 13 см. Ширина на кінці рукояті: 21,5 мм. Висота кінця рукояті: 25,5 мм. Підходить для різних ножів. Виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537944265043,"sku":"HS13W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W.jpg?v=1704800093"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-wenge-hg21w","title":"Рукоятка для ножів гйоту 21 см, венге HG21W","description":"\u003cp\u003eЗмінна ручка для японських ножів гйоту з лезом довжиною 21 см. Виготовлена з дерева венге. Професійні ножові майстри все частіше обирають венге — екзотичне дерево з винятковою довговічністю та міцністю завдяки своїм особливим властивостям, серед яких краса, стійкість до вологи та міцність. Пластиковий упор. Загальна довжина ручки гйоту становить 13,5 см. Ширина біля основи: 22 мм. Висота біля основи: 26 мм. Підходить для різних ножів. Виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537954029907,"sku":"HG21W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W_1c8aa382-9539-4e2c-8b16-8471be9e155b.jpg?v=1704800159"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-wenge-hg24w","title":"Рукоятка для ножів гйоту 24 см, венге HG24W","description":"\u003cp\u003eЗмінна ручка для японських ножів гюто з лезом 24 см, виготовлена з венге. Професійні майстри ножів все частіше обирають венге — екзотичну деревину з винятковою довговічністю та міцністю завдяки її особливим властивостям, серед яких краса, стійкість до вологи та міцність. Пластиковий упор. Загальна довжина ручки гюто становить 13,9 см. Ширина біля основи: 24,3 мм. Висота біля основи: 27,9 мм. Підходить для різних ножів. Виготовлено в Гуанчжоу, Китай, на фабриці Ці Ван.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537959764307,"sku":"HG24W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W_20bd85f8-36a3-4a17-b346-8ad3ab62e03f.jpg?v=1704800231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/handles.jpg?v=1699888182","url":"https:\/\/haganero.com\/uk\/collections\/%d0%b7%d0%bd%d1%96%d0%bc%d0%bd%d1%96-%d1%80%d1%83%d1%87%d0%ba%d0%b8.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}