{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-nakagawa-satoshi-ginsan-ns-gg240-24cm","title":"Японський кухонний ніж Гюто Накагава Сатоші Гінсан NS-GG240 24см","description":"Накогава Сатоші вручну кував цей ніж Гюто. Лезо великого кухонного ножа виготовлене зі сталі Ginsan Silver 3. Сталь Ginsan, іноді відома як Silver-3 або Ginsanko, має відмінні антикорозійні властивості. Ця нержавіюча вуглецева сталь містить на 14% більше хрому. Ginsan має майже таку ж стійкість до заточування та міцність, порівнянну з Shirogami #2. Вишукану ручку цього ручної роботи кухонного ножа з Японії виготовлено з термічно обробленої та стабілізованої берези з білим роздільником. Висота леза приблизно 50 мм. Використання в посудомийній машині для цього ножа заборонено. Японські кухонні ножі мають тонкі леза, які надзвичайно міцні. Різати кістки, м’ясо з кістками, кокоси чи інші тверді предмети японськими кухонними ножами заборонено. \u003cbr\u003e","brand":"Nakagawa Satoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439708946771,"sku":"NS-GG240","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/NS-GG240.jpg?v=1702565833","url":"https:\/\/haganero.com\/uk\/products\/%d1%8f%d0%bf%d0%be%d0%bd%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%be%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d0%bd%d1%96%d0%b6-%d0%b3%d1%8c%d0%be%d1%82%d1%83-%d0%bd%d0%b0%d0%ba%d0%b0%d0%b3%d0%b0%d0%b2%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%88%d1%96-%d0%b3%d1%96%d0%bd%d1%81%d0%b0%d0%bd-ns-gg240-24%d1%81%d0%bc","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}