Scian cistine Seapánach Santoku Tojiro F-500 21cm

Is é an Tojiro F-500, an scian Santoku is fearr sa tSeapáin, le lann 21 cm. Tugtar santoku ar an gcomhionannas Seapánach don scian cócaire. Tá láimhseáil an scian santoku seo déanta as ábhar lamhnánaithe neartaithe, díreach cosúil le scian traidisiúnta cistine. Tá an greim déanta go sonrach chun úsáid fhada gan tuirse a spreagadh. Úsáidtear VG10 chun an lann a dhéanamh. Tá VG10 tar éis éirí mar an cruach is fearr le cócairí gairmiúla agus le lucht leanúna bia mar gheall ar a chumas iontach coinneáil an imeall agus friotaíocht creimeadh.