Scian cistine Giapánach Gyuto Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
Do dhaoine a bhfuil meas acu ar cháilíocht agus stíl ina gcócaireacht, tá scian cócaire Gyuto Sakai Takayuki Ginga foirfe. Úsáidtear cruach dhosmálta Seapánach nua-aimseartha, cruach ZA-18, chun an lann 24 ceintiméadar a dhéanamh. Déanann a ábhar ard cróimiam agus carbón é réasúnta éasca le cothabháil agus cuireann sé coinneáil imeall eisceachtúil agus friotaíocht creimeadh ar fáil. Clúdaíonn 69 sraith de chruach Damascus le dearadh tarraingteach croí an lann ZA-18. Ciallaíonn an focal ginga "réaltra," agus is cosúil le breathnú ar réaltbhuíon lonrach an lann álainn seo. Tá láimhseáil wa clasaiceach le bolstar adharc búfala agus déanta as adhmad wenge.
| Branda | Sakai Takayuki |
| Fad an lann (mm) | 240 |
| Fad iomlán (mm) | 370 |
| Ábhar claíomhánach | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Tiús claíomh | 3mm |
| Dianchruinneas | 62 HRC |
| Ábhar láimhseála | Wenge |
| Tír | Japan |