Японський кухонний ніж Deba Ittetsu кований Широгамі 2 IJF-11106 15 см
€ 129,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
5 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Magnolia
- Виготовлено в Japan
Ніж Ittetsu Deba IJF-11106 — це японський кухонний ніж із лезом довжиною 150 мм із вуглецевої сталі Shirogami #2, кованим і звареним у єдине ціле. Для виготовлення овальної ручки використано магнолійне дерево. Ніж має одностороннє загострення. Оскільки вуглецева сталь легко іржавіє, його потрібно завжди тримати в чистоті та сухості, щоб запобігти окисленню та зміні кольору. Мийте вручну у теплій воді, потім обережно витирайте насухо. Ножі Ittetsu виготовляються вручну в Ечізені, Японія.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 270 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 5mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |
