Японський кухонний ніж Deba Ittetsu, кований, з білого паперового сталі 2 IJF-11110, 21 см
€ 249,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
6 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Magnolia
- Виготовлено в Japan
Ittetsu Deba IJF-11110 — це японський кухонний ніж із відполірованим лезом довжиною 210 мм, виготовленим із вуглецевої сталі (Shirogami #2). Для виготовлення овальної ручки використано магнолійне дерево. Ніж має одностороннє лезо. Оскільки вуглецева сталь легко іржавіє, його потрібно завжди тримати чистим і сухим, щоб запобігти окисленню та зміні кольору. Мийте вручну у теплій воді, потім обережно витирайте насухо. Ножі Ittetsu виготовляються вручну в Ечізені, Японія.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 390 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 5mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |
