Японський кухонний ніж Deba Ittetsu, кований, з білого паперового сталі 2, IJF-11112, 24 см
€ 250,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Magnolia
- Виготовлено в Japan
Ittetsu Deba IJF-11112 — це японський кухонний ніж із відполірованим лезом довжиною 240 мм, виготовленим із вуглецевої сталі (Shirogami #2). Для виготовлення овальної ручки використовується магнолія. Ніж має одностороннє загострення. Оскільки вуглецева сталь легко іржавіє, його потрібно завжди тримати в чистоті та сухості, щоб запобігти окисленню та зміні кольору. Мийте вручну у теплій воді, потім промокніть насухо. Ножі Ittetsu виготовляються вручну в Ечізені, Японія.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 390 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 5mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |
