Японський кухонний ніж Goko Hamono Shirogami S/S з багатошарової сталі Хонесукі GHO-0101 15 см
€ 239,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 1
-
Рукоятка виготовлена з Rosewood
- Виготовлено в Japan
15-см хонесукі, створений компанією Gokoo Hamono. Кісткові ножі, які називають ханесукі, виготовляють спеціально для розділення птахів. Рукоятка з рожевого дерева. Після очищення ножа свіжим кухонним рушником слід витерти його насухо вручну. Нанесіть мінеральну олію і втирайте. Якщо помітите іржу, нанесіть тонкий шар мінеральної олії і дайте висохнути.
| Бренд | Goko Hamono |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 270 |
| Матеріал леза | Shirogami 1 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Rosewood |
| Країна | Japan |
