Японський кухонний ніж Гюто Tojiro Zen Black FD-1565 24см

Ніж шеф-кухаря Tojiro Zen Black з лезом довжиною 24 сантиметри. Серцевиною є сталь VG10, а зовнішній шар виготовлений із нержавної сталі з 13% хрому, що забезпечує як професійну гостроту, так і легкість у догляді. Леза оброблені методом чорного оксиду, який часто застосовують у медичному обладнанні. Завдяки цьому лезо має виняткову стійкість до корозії та привабливий вигляд. Ніж Tojiro Zen Black Chef FD-1565 важить 170 г. Виняткова міцність рукояті з каштанового дерева додатково підсилена термічною обробкою поверхні. Мийка ножа Tojiro Zen Black Chef FD-1565 у посудомийній машині заборонена. Не рекомендується різати кістки, м’ясо з кістками, кокоси, інші горіхи чи тверді предмети через надзвичайно тверде, але тонке лезо.