Накірі японський кухонний ніж Тодзіро Зен Чорний FD-1568 16,5 см

Tojiro Zen Black Nakiri, довжина леза 165 мм. Японські овочеві ножі називаються накірі. Зі сталлю VG10 у серцевині та нержавіючою хромованою сталлю 13-го класу на зовнішньому шарі, він поєднує в собі гостроту майстра та легкість у догляді. Леза оброблені за допомогою чорного оксиду, методу, що часто застосовується у медичному обладнанні. Внаслідок цього лезо має виняткову стійкість до корозії та привабливий вигляд. Вага: 145 г — це Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568. Виняткова міцність рукояті з каштанового дерева додатково підсилена термічною обробкою поверхні. Мийка ножа Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568 у посудомийній машині заборонена. Не рекомендується різати кістки, м’ясо з кістками, кокоси, інші горіхи чи інші тверді предмети через надзвичайно тверде, але тонке лезо.