Малий японський кухонний ніж Мутсумі Хіноура MHN-1103BR 15 см
€ 205,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Oak
- Виготовлено в Japan
Ніж petty довжиною 15 см — це ручна робота Мутсумі Хіноури. Ідеально підходить для нарізання м’яса та овочів, які занадто малі, щоб їх різати кухарським ножем. Лезо цього маленького ножа виготовлене зі сталі Shirogami #2, укріпленої залізом. Рукоятка ергономічної форми зроблена з дуба. Використання в посудомийній машині заборонено для цього ножа. Японські кухонні ножі мають тонкі леза, які надзвичайно міцні.
| Бренд | Mutsumi Hinoura |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 270 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-61HRC |
| Матеріал ручки | Oak |
| Країна | Japan |
