Tá claíomhna na scian cócaireachta Iartharcheannach comhcheangailte le láimhseálacha adhmaid na scian cócaireachta Seapánacha sa tsraith seo, atá ina mheascán de scian cócaireachta Iarthar agus Seapánach.
Le cruach dhosmálta 13-chróim ag clúdach a chroí-iarainn, tá VG10 bainte amach ag géire shaineolaíoch agus éascaíocht chothabhála araon.
Tá friotaíocht mhaith uisce ag an láimhseáil agus tá sí déanta as magneola.
Cuimsíonn an tsraith na samhlacha seo a leanas: Beag 9cm, Craiceann 7cm, Nakiri 16.5cm, Santoku 16.5cm, Deba 11.5cm, Deba 15.5cm, Gyuto 18cm agus Gyuto 21cm.
