Is scian chumhachtach é Deba atá oiriúnach do dhíghéilleadh agus do scianadh éisc. Is scian aon-bhevel iad formhór na ndeaba, rud a chiallaíonn go bhfuil taobh amháin amháin acu atá brúite agus cúl cothrom acu. Is minic a dhéantar iad as cruach charbóin, a éilíonn cothabháil agus lóil rialta chun creimeadh a chosc. Tá Deba anois go minic in úsáid chun cnámha beaga a bhaint agus feoil a ullmhú, lena n-áirítear sicín. Tá Deba i go leor cruthanna agus méideanna éagsúla ar fáil toisc go n-úsáideann cócaireacht na Seapáine éagsúlacht mhór éisc agus bia mara, méideanna agus speicis éagsúla. Tá scian Deba ó na brandaí is fearr sa tSeapáin ar fáil ag Haganero-store.
