Scian aráin Mcusta Zanmai Classic Damascus HKC-3014D 23cm

Le a imeall géar, is féidir le scian aráin Mcusta Zanmai Classic gearradh trí chrua-chrua agus fós sraitheanna tiubh, aonfhoirmeacha a tháirgeadh. Cabhraíonn an imeall scalloped le gearradh ar arán cruasach agus císte go héasca, ag ligean duit gearradh gan ró-mhór de chróga a dhéanamh. Gearrann sé freisin torthaí móra cosúil le mealbhacán agus anann go héasca. Tá dearadh 33-sraith Damascas den scoth ag Zanmai Classic atá cosanta ag croí VG-10 "stáisiún iarainn" préimhe le haghaidh géire gan sárú agus coinneáil imeall fhada. Léiríonn 61 Rockwell lanna solúbthacht, cruas agus déine. Le cruth Hamaguri V-Cut gan locht Zanmai, tá uillinn an lann 9–12° críochnaithe, ag tabhairt imeall thar a bheith géar agus an struchtúr ceart le haghaidh gearradh bia réidh.