Scian cistine Seapánach Yanagiba Hideo Kitaoka 11 Sraitheanna Shirogami CN-4207 21cm

Rinne an tUasal Hideo Kitaoka scian yanagiba lámhdhéanta le lann 21 cm déanta as 11 sraith de chruach charbóin Shirogami den scoth. Déanta as adhmad rós nádúrtha don láimhseáil. Glaotar sciananna Seapánacha le taobh amháin géar a rinneadh den chéad uair do shashimi agus sushi mar sciananna Yanagiba. Is speisialtacht Hideo Kitaoka i Takefu, Contae Fukui, ná sciananna cistine aonaigeacha den scoth. Bí cúramach agus tú ag úsáid do shcianna carbóin. Níor chóir na sciananna sin a ghlanadh le leachtanna aigéadacha, a chur sa mheaisín níocháin, a fhágáil san uisce, ná a úsáid chun torthaí aigéadacha mar líomóidí a ghearradh. Tar éis duit do scian a ghlanadh le tuáille glan úr, ba chóir duit é a thriomú de láimh. Cuir ola mianraí i bhfeidhm agus rubáil. Cuir cóta tanaí ola mianraí i bhfeidhm agus lig dó triomú má fheiceann tú aon spotaí meirge.