Scian cistine Seapánach Kiritsuke Sukenari Gyuto S-308 24cm
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
Is meascán é an scian Seapánach Sukenari seo idir kiritsuke agus scian cócaire. San am atá caite, bhí gá le scil mhór chun kiritsuke a úsáid agus measadh é mar an scian cócaire i mbialanna Seapánacha. Tá barr géar ag an scian seo le haghaidh oibre delicate agus imeall gearrtha fada, cothrom le haghaidh slisniú cruinn. Tá an lann 24 cm ar fhad déanta as trí shraith d’iarann HAP-40. Is láimhseáil octagánach clasaiceach de dhéantús darach é láimhseáil Wa le bolstar adharc buffalo. Níor chóir an scian cócaire Seapánach Sukenari kiritsuke seo a úsáid ar bhia reoite nó an-deacair agus níl sé sábháilte don mheaisín níocháin.
| Branda | Sukenari |
| Fad an lann (mm) | 240 |
| Fad iomlán (mm) | 370 |
| Ábhar claíomhánach | HAP-40 |
| Tiús claíomh | 3mm |
| Dianchruinneas | 62-63 HRC |
| Ábhar láimhseála | Dair |
| Tír | An tSeapáin |