Scian cistine Seapánach Gyuto Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-104 21cm

Is scian iontach é an Gyuto IWZ-104 ó Ittetsu le haghaidh gearradh agus slisniú feola, iasc, glasraí, agus torthaí. Tá fad 21 cm ag a lann. Tá críochnú claíomhánach ar an lann agus tá sé déanta as cruach Damascus VG10 den scoth. Úsáidtear adhmad Pakkawood chun an láimhseáil ochtthaobhach a dhéanamh. Ní féidir an scian seo a ghlanadh sa mheaisín níocháin. Nigh do lámha i ndabhach uisce te agus tirimigh go bog. Tá lanna scian cistine Seapánacha caol agus an-mharthanach. Ní féidir cnónna cócó agus cnónna eile, feoil le cnámha, agus rudaí crua eile a ghearradh le scian Seapánach. Mar gheall ar a ndéantar iad de láimh, d’fhéadfadh scian Ittetsu a bheith beagán éagsúil óna méid mar a fheictear sna pictiúir. Cathair Echizen, an tSeapáin. Meáchan 250 gram.