Scian cistine Seapánach Santoku Ittetsu Shirogami IW-1184 16.5cm
€ 135,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
- Fad claíomh 165mm
-
Scian déanta as Shirogami Iron Clad
-
Láimhseáil déanta as Walnut
- Déanta i Japan
Scian Ittetsu Santoku, lann 165 mm. Tá trí shraith ábhar sa santoku seo: iarann clúdaithe, cruach Shirogami, agus cruach. Sraith de chruach charbóin sa lár atá cosanta ón taobh amuigh le sraith iarainn, próiseas ar a dtugtar fuála forge nó Sanmai. Tá cruach charbóin agus iarann so-ghabhálach do shruthán agus ní mór iad a choinneáil tirim agus glan i gcónaí chun dathú agus ocsaídiú a chosc. Ag brath ar an duine a iarrann tú, ciallaíonn an téarma "santoku" "trí dhéantús" agus tagraíonn sé do ghearradh, gearradh i bpíosaí beaga, agus chopáil feola, éisc, agus glasraí. Láimhseáil uilleach uisce-dhíonach aon-ochtagánach. Déanta de láimh in Echizen, an tSeapáin, is iad na scian Ittetsu. Ná déan iarracht bia reoite nó cnámha a ghearradh, a bhualadh, ná a chopáil riamh.
| Branda | Ittetsu |
| Fad an lann (mm) | 165 |
| Fad iomlán (mm) | 285 |
| Ábhar claíomhánach | Shirogami Iron Clad |
| Tiús claíomh | 4mm |
| Dianchruinneas | 60-62HRC |
| Ábhar láimhseála | Walnut |
| Tír | Japan |
