Scian cistine Seapánach Ittetsu Mioroshi Dóitear Ceangailte IJF-11116 24cm
€ 145,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
- Fad claíomh 240mm
-
Scian déanta as Shirogami 2
-
Láimhseáil déanta as Magnolia
- Déanta i Japan
Blasaire cócaireachta Seapánach Shirogami #2 le scian cruach charbóin ceangailte le teallach (240 mm) ar scian Ittetsu Mioroshi IJF-11116. Is féidir leis an Mioroshi iasc a ghearradh go maith, cé go mbíonn sé is fearr le húsáid chun iasc a scamhadh agus a roinnt. Is hibrid de shashimi agus deba é scian darb ainm mioroshi. Tá an lann fhada níos tanaí ná deba ach níos tiubh ná shobu. Úsáidtear adhmad Magnolia chun an láimhseáil cruth uibhe a dhéanamh. Tá scian le taobh amháin aige. Mar gheall go ndéantar cruach charbóin a meirge go héasca, ní mór é a chothabháil glan agus tirim i gcónaí chun ocsaídiú agus dathú a chosc. Nigh de láimh i ndabhach te, ansin tirimigh go bog. Cuir cóta tanaí d’ola mianraí i bhfeidhm agus lig dó tirim má fheiceann tú aon spotaí meirge.
| Branda | Ittetsu |
| Fad an lann (mm) | 240 |
| Fad iomlán (mm) | 370 |
| Ábhar claíomhánach | Shirogami 2 |
| Tiús claíomh | 3mm |
| Dianchruinneas | 60-62HRC |
| Ábhar láimhseála | Magnolia |
| Tír | Japan |
