Scian cistine Seapánach Gyuto Ittetsu OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-15 24cm

Le lann 24 cm, tá an scian Gyuto Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-15 seo oiriúnach do gach cineál oibre cistine. Úsáidtear cnó cócó don láimhseáil. Tá lann Aogami #2 le críochnú Nashiji agus clúdaithe le cruach dhosmálta. Tá tungstain agus cróimiam curtha leis chun cabhrú le coinneáil an imeall agus chun meirge a mhoilliú, rud a fhágann go bhfuil sé an-chosúil le cruach páipéir bhán. Chun cothabháil a dhéanamh níos éasca fós, tá an cruach clúdaithe le cruach dhosmálta tar éis dó a bheith cruaite go 62–63 Rockwell. Ní féidir an scian seo a ghlanadh sa mheaisín níocháin. Nigh de láimh i ndabhach uisce te, ansin tirimigh go mín. Tá lanna na scian cistine Seapánacha an-tanaí agus an-chrua.