Scian cistine Seapánach Yanagiba TOJIRO Aogami sushi agus sashimi F-1021 27cm

Tá ár n-óspidéalacht do nósanna Seapánacha le feiceáil sa mhionsonra cúramach. I gcultúr cócaireachta na Seapáine, tá gach cruth scian forbartha agus críochnaithe go cúramach. Coinnímid an traidisiún i gcónaí agus béimímid gur scian Seapánach fíor é seo.
Mar is eol duit cheana féin, tá ceann de na tréithe is cáiliúla ná an géire. Tá sé fiúntach a lua go bhfuil sé ar an gceann is fearr ar domhan maidir le gnéithe cosúil le rialú agus greim taitneamhach. Ar an ngreim agus ar an lann, is féidir leat a gcuid paisean agus scil a mhothú.
Coinníonn an ferrule fíor chorn búfala a úsáidtear an lann gan titim amach trína láimhseáil a shíorchoigeartú agus tú ag úsáid níos mó. Tá an ferrule cosúil go suntasach leis an lann Damascus agus tá dathanna agus patrúin éagsúla air.