Scian cistine Seapánach Sujihiki Shigeki Tanaka Ginsan Majiro 24cm
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
Rinne Shigeki Tanaka, ceardaitheoir iontach, an scian slisnithe Seapánach seo chun feoil, iasc agus glasraí a slisniú go cruinn. Tá sé foirfe do ghníomhaíochtaí cosúil le filéáil, carpaccio, agus slisniú tanaí. Tá an lann 24 cm clúdaithe le sciath cruach dhosmálta agus déanta as cruach Ginsan ardchaighdeáin. Tá an láimhseáil déanta as éibín, ábhar a bhfuil cáil air as a neart, a buanseasmhacht agus a uigeacht álainn. Tá meáchan an scian 280 g. Cosúil le gach scian cistine Seapánach, tá gá le cúram speisialta leis an slisneoir seo; ní mholtar é a ní i miasniteoir, agus níl sé oiriúnach chun bia reoite nó cnámha a slisniú.
| Branda | Shigeki Tanaka |
| Fad an lann (mm) | 240 |
| Fad iomlán (mm) | 370 |
| Ábhar claíomhánach | Ginsan |
| Tiús claíomh | 3mm |
| Dianchruinneas | 59-62 HRC |
| Ábhar láimhseála | Adhmad éibhin |
| Tír | An tSeapáin |