Scian cistine Seapánach Nakiri Yoshimi Kato Aogami sár-D-502OWN 16.5cm
Loingseoireacht saor in aisce do orduithe os cionn 120 €
Rinne Yoshimi Kato, máistir ceardaíochta, an scian nakiri Seapánach seo le lann 16.5 cm de láimh. Is scian cistine é an nakiri a úsáidtear chun glasraí a ghearradh agus a mharcáil go mín. Tá an lann déanta as trí shraith d’iarann ard-charbóin Aogami. Tá bolster cnó cócó ar an láimhseáil agus tá sí déanta as dair. Is gaol agus mac léinn é an dubhshlatóir nua-aimseartha cáiliúil Yoshimi Kato don mháistir ceardaíochta cáiliúil Hiroshi Kato. Ní féidir an scian Seapánach seo a úsáid mar ghearrthóir cnámh sa chistin agus níl sé sábháilte don mheaisín níocháin.
| Branda | Yoshimi Kato |
| Fad an lann (mm) | 165 |
| Fad iomlán (mm) | 285 |
| Ábhar claíomhánach | Super Aogami |
| Tiús claíomh | 3mm |
| Dianchruinneas | 60-62 HRC |
| Ábhar láimhseála | Oak |
| Tír | Japan |