Scian cistine Seapánach Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm

Tá scian saibhir Gyuto 6502 Shiun Series ó Seki Kanetsugu in ann aon tasc cistine a láimhseáil go héasca. Éireoidh an scian sofaisticiúil seo mar do rogha is fearr go tapa mar go dtugann sé marthanacht agus géire araon. Úsáidtear trí shraith cruach níos bog chun croí cruach VG-10 a chruthú. Cinntíonn an ciseal seachtrach go bhfuil an cruach inmheánach cosanta go maith ó ocsaídiú agus damáiste féideartha. Tá dearadh buille claíomh álainn (Tsuchime) ar an gciseal seachtrach a chabhraíonn le táirgí fanacht níos faide ar shiúl ón lann. Tá an láimhseáil déanta as dair álainn. Tagraíonn Gyuto do scian a fhéadann feoil, iasc agus glasraí a ghearradh. Úsáidtear boscaí branda chun scian Seki Kanetsugu Seapánacha a sheachadadh.