Scian cistine Seapánach Gyuto Kajibe KJB-006 24cm

Tá lann 24 cm ag scian chócaire Seapánach Kajibee. Tá an lann brionnaithe de láimh ag baint úsáid as modh San Mai: tá an croí déanta as cruach charbóin Shirogami (Bán #2) a bhfuil cruas 62–63 HRC aici, agus tá an taobh amuigh clúdaithe le sraitheanna de chruach dhosmálta. Tá bailchríoch Kurouchi ar an lann, sciath dhorcha thraidisiúnta. Tá an lann 240 mm ar fad, 55 mm ar airde agus 4.6 mm ar tiús. Tá an hanla ochtagánach déanta as gallchnó agus tá treisiú déanta as ebony Macassar air. Meáchan thart ar 220 g atá sa scian. Níl an scian seo sábháilte sa mhiasniteoir: nigh de láimh í agus triomaigh go críochnúil í láithreach. Ós rud é go bhfuil an croí agus na sraitheanna seachtracha araon déanta as cruacha nach bhfuil frithsheasmhach in aghaidh creimthe, nigh an scian de láimh díreach tar éis úsáide agus glan í le héadach go dtí go mbeidh sí tirim.