Japonų virtuvinis peilis Ittetsu Shirogami Petty IW-1180 9 cm
€ 105,00
/
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
7 sandėlyje, paruošta išsiuntimui
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 90 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami Iron Clad
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
Profesionalai ir namų šeimininkai vienodai vertina Ittetsu Petty peilį su 90 mm geležte. Šie itin universalūs peiliai sukurti tvarkyti smulkius, netikėtus darbus, kurie kyla namuose ar profesionalioje virtuvėje dienos metu. Šiam Ittetsu petty peiliui pagaminti naudojamos trys medžiagų sluoksniai: geležis ir Shirogami plienas. Procedūroje, vadinamoje Sanmai arba kalimo suvirinimu, anglinio plieno sluoksnis centre yra apsaugotas geležies sluoksniais iš abiejų pusių. Kadangi tiek anglinis plienas, tiek geležis linkę rūdyti, juos visada reikia laikyti sausus ir švarius, kad būtų išvengta oksidacijos ir spalvos pakitimų. Atspari vandeniui vieno aštuonkampio formos graikinio riešuto rankena. Ittetsu peiliai rankų darbo gaminami Japonijos Echizen mieste.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 90 |
| Bendras ilgis (mm) | 215 |
| Peilio medžiaga | Shirogami Iron Clad |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
