Japonų virtuvinis peilis Takeshi Saji Bunka geležinis medinis nikelio damasko HA-4106 17 cm

Rankų darbo japoniškas bunka peilis, pagamintas p. Takeshi Saji. Bunka yra daugiafunkcis virtuvinis peilis. Puikiai tinka daržovėms pjaustyti, o trikampio formos ašmenų galiukas labai praverčia mėsai ir žuviai smulkinti. Ašmenys pagaminti iš 31 sluoksnio VG10 nikelio damasko plieno. Ašmenų ilgis – 17 cm. Rankena iš geležmedžio su nerūdijančio plieno apsauga. Takeshi Saji bunka peilis HA-4106 sveria apie 230 gramų.
Saji kalvio (Japonija) pirmininkas yra Takeshi Saji. Japonijos individualių peilių gamintojų ir Japonijos peilių gildijos narys. 1992 m. Japonijos „Tarptautinės prekybos ir pramonės ministerija“ suteikė jam oficialų sertifikatą kaip Dentoukougeishi, „Tradicinį meistrą amatininką“.