Kiritsuke japoniškas virtuvinis peilis Hideo Kitaoka Shirogami CN-2216 24 cm
€ 220,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 240 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami 1
-
Rankena pagaminta iš Pakkawood
- Pagaminta Japan
Rankų darbo, vienpusio aštrumo kiritsuke peilis, pagamintas Hideo Kitaokos. 24 cm anglies plieno geležtė su Shirogami plieno šerdimi. Rankena pagaminta iš natūralios pakkamedžio. Išskirtiniai vienpusio aštrumo virtuvės peiliai yra Hideo Kitaokos specializacija Takefu, Fukui provincijoje. Prašome būti atsargiems naudodami anglies plieno peilius. Tokius peilius negalima valyti rūgštiniais skysčiais, dėti į indaplovę, palikti vandenyje ar naudoti pjaustyti rūgštiniams vaisiams, pavyzdžiui, citrinoms. Po peilio nuplovimo švariu indų rankšluosčiu, jį reikia rankomis nusausinti. Užtepkite mineralinių aliejų ir įtrinkite. Jei pastebite rūdžių dėmių, užtepkite ploną mineralinio aliejaus sluoksnį ir leiskite išdžiūti.
| Prekės ženklas | Hideo Kitaoka |
| Ašmenų ilgis (mm) | 240 |
| Bendras ilgis (mm) | 360 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 1 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Pakkawood |
| Šalis | Japan |
