Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Hideo Kitaoka 11 Shirogami sluoksnių CN-4209 27 cm
€ 319,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 270 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami 1
-
Rankena pagaminta iš Rosewood
- Pagaminta Japan
Ponas Hideo Kitaoka Yanagiba suši peilis turi 27 cm ašmenis, pagamintus iš 11 sluoksnių puikaus Shirogami anglies plieno. Rankena pagaminta iš natūralios rožinės medienos. Japonų peiliai su vienpusiu ašmeniu, kurie iš pradžių buvo skirti sashimi ir suši, vadinami Yanagiba peiliais. Išskirtiniai vienpusio ašmenio virtuvės peiliai yra Hideo Kitaoka specializacija Takefu mieste, Fukui provincijoje. Prašome būti atsargiems naudodami savo anglies plieno peilius. Tokius peilius negalima valyti rūgštiniais skysčiais, dėti į indaplovę, palikti vandenyje ar naudoti pjaustyti rūgštiniams vaisiams, tokiems kaip citrinos. Po peilio nuplovimo švariu rankšluosčiu, jį reikia nusausinti rankomis. Užtepkite mineralinių aliejų ir įtrinkite. Jei pastebite rūdžių dėmių, užtepkite ploną mineralinio aliejaus sluoksnį ir leiskite išdžiūti.
| Prekės ženklas | Hideo Kitaoka |
| Ašmenų ilgis (mm) | 270 |
| Bendras ilgis (mm) | 390 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 1 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Rosewood |
| Šalis | Japan |
