Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Kurotori Hamono dvigubo aštrumo KRT-06 21 cm
€ 339,00
/
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
1 sandėlyje
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 210 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Ginsan
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
Kurotori Hamono suši ir sashimi yanagiba peilis. Dvigubas ašmenų kampas skiria šį peilį nuo įprasto yanagiba. Dėl to jis veikia panašiai kaip įprastas pjaustytuvas. Ašmenys pagaminti iš Ginsan plieno su nerūdijančio plieno danga. Rankena pagaminta iš graikinių riešutmedžio medienos. Ketvirtos kartos kalvis Hiroshi Kajihara yra Kurotori Hamono, japoniškų virtuvės peilių linijos, meistras. Japonų peilių negalima plauti indaplovėje.
| Prekės ženklas | Kurotori Hamono |
| Ašmenų ilgis (mm) | 210 |
| Bendras ilgis (mm) | 350 |
| Peilio medžiaga | Ginsan |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 61-63 HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
