Nakiri japoniškas virtuvinis peilis Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16,5 cm

€ 200,00 Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti. Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €

  • 165 mm Peilio ašmenų ilgis
  • Ašmenys pagaminti iš Aogami 2
  • Rankena pagaminta iš Walnut
  • Pagaminta Japan
Meistro Katsuto Tanakos Nakiri peilis, Matsubara Hamono. Šis peilis turi nerūdijančio plieno dengto Aogami 2 plieno korpusą. Rankena pagaminta iš riešutmedžio. Kietojo klevų žiedas ir makasaro ebonis. Meistras kalvis Katsuto Tanaka pradėjo gaminti peilius po Matsubara Hamono ženklu 1982 metais, kai jam buvo vos 20 metų. Matsubara regiono peilių gamybos istorija siekia 1474 metus, kai meistras Yukiyasu Naminohira persikėlė čia dirbti kardų Hachiman šventovei. Naudojant Matsubara Hamono peilį, venkite pjauti ką nors kitą, išskyrus vaisius, daržoves ir baltymus, tokius kaip kaulai, užšaldyti maisto produktai, riešutai ir kietos saldainiai.
Prekės ženklas Matsubara Hamono
Ašmenų ilgis (mm) 165
Bendras ilgis (mm) 295
Peilio medžiaga Aogami 2
Ašmenų storis 3mm
Kietumas 62-63 HRC
Rankenos medžiaga Walnut
Šalis Japan