Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Sakai Takayuki Nanairo Blue 14590 21 cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
Sakai Takayuki Nanairo virėjo peilis yra ypatingas šiuolaikinių, pažangių medžiagų ir tradicinių japoniškų peilių gamybos metodų derinys. Nors jis atrodo panašus į tradicinį japonišką gyuto virėjo peilį, jam reikia mažiau priežiūros nei įprastiems analogams. Jis tinka naudoti profesionaliose virtuvėse, nes atitinka standartinius higienos reikalavimus. 21 cm ašmenys pagaminti iš VG10 plieno, kuris derina puikų atsparumą rūdims su anglinio plieno privalumais, įskaitant aštrumą ir ilgalaikį ašmenų išlaikymą. Tačiau medienos vietoje naudojama unikali ABS plastikas. Ši medžiaga suteikia rankenai išskirtinį atsparumą drėgmei, neleidžia jai skilti ir apsaugo nuo įvairių išorinių veiksnių.
| Prekės ženklas | Sakai Takayuki |
| Ašmenų ilgis (mm) | 210 |
| Bendras ilgis (mm) | 340 |
| Peilio medžiaga | VG-10 |
| Ašmenų storis | 2mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | ABS |
| Šalis | Japonija |