Sujihiki japoniškas virtuvinis peilis Shigeki Tanaka Ginsan Majiro 24 cm

Shigeki Tanaka, puikus meistras, sukūrė šį japonišką pjaustymo peilį tiksliai mėsos, žuvies ir daržovių pjaustymui. Jis puikiai tinka filė pjovimui, karpačo ir plonam pjaustymui. 24 cm ašmenys yra įdėti į nerūdijančio plieno apsaugas ir pagaminti iš aukštos kokybės Ginsan plieno. Rankena pagaminta iš ebano medienos, kuri garsėja savo patvarumu, tvirtumu ir gražia tekstūra. Peilio svoris yra 280 g. Šis pjaustytuvas, kaip ir visi japoniški virtuvės peiliai, turi būti naudojamas atsargiai; jo negalima plauti indaplovėje ir jis nėra skirtas pjaustyti užšaldytą maistą ar kaulus.