Deba japoniškas virtuvinis peilis Hideo Kitaoka 11 sluoksnių Shirogami CN1203 16,5 cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
165 mm specialus Deba peilis. Pagamintas Mr. Hideo Kitaoka. Vienuolika sluoksnių Shirogami plieno. Ašmenų viena pusė yra aštrinta. Rankena pagaminta iš japoniško magnolijos medžio, kuris turi lygią paviršių ir gerą atsparumą vandeniui. Deba dažnai naudojamas paukščių ir mėsos su mažais kaulais paruošimui, tačiau tradiciškai taip pat naudojamas visų žuvų valymui ir filė gamybai. Naudojant anglies plieno peilius, prašome būti atsargiems. Tokius peilius negalima plauti indaplovėje, palikti vandenyje, valyti rūgštinėmis medžiagomis ar naudoti pjaustyti rūgštiems vaisiams, tokiems kaip citrinos. Po plovimo nedelsiant nusausinkite peilį švariu indų rankšluosčiu. Tepkite mineraliniu aliejumi.
| Prekės ženklas | Hideo Kitaoka |
| Ašmenų ilgis (mm) | 165 |
| Bendras ilgis (mm) | 295 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 1 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Raudonmedis |
| Šalis | Japonija |