Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ittetsu Damasko VG10 IWC-104 18 cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
Japonų virėjo peilis Gyuto Ittetsu su 18 cm ašmenų ilgiu. Vakarietiška rankena pagaminta iš mahagonio medienos. Ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės VG10 Damasko plieno, 33 sluoksnių, smulkiai sukalti. Šio peilio negalima plauti indaplovėje. Plauti rankomis šiltu vandeniu ir džiovinti rankšluosčiu. Japonų virtuvės peiliai turi labai aštrų, bet ploną kraštą, todėl negalima pjauti kaulų ar kieto maisto. Ittetsu ašmenys, dėl kruopštaus surinkimo, gali šiek tiek skirtis nuo nuotraukose ir dydžiuose matomų. Pagaminta Echizeno mieste, Japonijoje. Šis Gyuto virėjo peilis sveria 320 g.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 180 |
| Bendras ilgis (mm) | 310 |
| Peilio medžiaga | VG-10 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Mahogany |
| Šalis | Japan |