Japonų virtuvinis peilis Gyuto Ittetsu OEM Aogami 2 plieno sluoksnių ISN-15 24 cm
€ 245,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 240 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Aogami 2
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
Su 24 cm ilgio geležte, šis Gyuto Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S sluoksniuotas ISN-15 peilis yra idealus bet kokiems virtuvės darbams. Rankena pagaminta iš graikinių riešutų medienos. Aogami #2 geležtė turi Nashiji paviršių ir yra padengta nerūdijančiu plienu. Pridėjus volframo ir chromo, siekiant pagerinti ašmenų laikymąsi ir sulėtinti rūdijimą, jis labai panašus į baltos popierinės plieno rūšį. Norint dar labiau palengvinti priežiūrą, plienas buvo padengtas nerūdijančiu plienu po to, kai buvo sukietintas iki 62–63 Rockwell kietumo. Šio peilio negalima plauti indaplovėje. Plauti rankomis šiltu vandeniu, tada nusausinti. Japonų virtuvės peilių ašmenys yra itin ploni ir tvirti.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 240 |
| Bendras ilgis (mm) | 385 |
| Peilio medžiaga | Aogami 2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 62-63HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
