Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis TOJIRO Aogami sušiui ir sashimi F-1021 27 cm

Mūsų pagarba japonų tradicijoms atsispindi kruopščiu dėmesiu detalėms. Japonų kulinarijos kultūroje kiekviena peilio forma yra išvystyta ir tobulai užbaigta. Mes visada gerbiame tradicijas ir pabrėžiame, kad tai tikras japoniškas peilis.
Kaip jau žinote, viena iš žinomiausių savybių yra aštrumas. Taip pat verta paminėti, kad jis yra geriausias pasaulyje pagal valdymo galimybes ir malonų sukibimą. Laikant rankenoje ir ašmenyse jaučiate jų aistrą ir meistriškumą.
Tikras buivolo ragų žiedas, kuris naudojamas, neleidžia ašmenims išslysti, stiprindamas rankeną naudojimo metu. Šis žiedas ryškiai primena Damasko plieno ašmenis, nors turi skirtingas spalvas ir raštus.