Nakiri japoniškas virtuvinis peilis Ittetsu Shirogami IW-1185 16,5 cm
€ 145,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 165 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš SLD
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
Ittetsu yra 165 mm ilgio Nakiri daržovių peilis, pagamintas Japonijoje. Šį nakiri sudaro trys sluoksniai: Shirogami plienas, geležies apvalkalas ir abu kartu. Anglies plieno sluoksnis centre yra apsaugotas išoriniu geležies sluoksniu, tai vadinama kalimo suvirinimu arba Sanmai metodu. Tiek anglies plienas, tiek geležis linkę rūdyti, todėl juos visada reikia laikyti sausus ir švarius, kad būtų išvengta spalvos pakitimų ir oksidacijos. Venkite naudoti peilį ne tik vaisiams, daržovėms ir baltymams, bet ir kaulams, šaldytiems maisto produktams, riešutams bei kietiems saldainiams. Atsparus vandeniui, vieno gabalo aštuonkampis riešutmedžio rankena. Ittetsu peiliai rankų darbo Echizene, Japonijoje. Plauti rankomis šiltu vandeniu, tada nusausinti.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 165 |
| Bendras ilgis (mm) | 285 |
| Peilio medžiaga | SLD |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
