Japonų virtuvinis peilis Ittetsu Petty IW-1183 15 cm
€ 135,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 150 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami Iron Clad
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
150 mm ilgio Ittetsu Petty peilis yra būtinas tiek namų virėjams, tiek profesionalams virtuvėje. Tai itin universalūs peiliai, skirti atlikti smulkius, nereguliarius darbus, kurie kyla virtuvėje, nesvarbu, ar tai būtų namuose, ar profesionalioje aplinkoje. Šis Ittetsu petty peilis susideda iš trijų sluoksnių medžiagos: Shirogami plieno, geležies sluoksnio ir anglies plieno sluoksnio centre, kuris yra apsaugotas išoriniu geležies sluoksniu – tai vadinama kalimo suvirinimu arba Sanmai metodu. Tiek anglies plienas, tiek geležis linkę rūdyti, todėl juos reikia visada laikyti sausus ir švarius, kad būtų išvengta spalvos pakitimų ir oksidacijos. Atsparus vandeniui, vieno oktagoninio formos riešutmedžio rankena. Ittetsu peiliai yra rankų darbo Echizeno mieste, Japonijoje.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 150 |
| Bendras ilgis (mm) | 265 |
| Peilio medžiaga | Shirogami Iron Clad |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
