Galandimo akmuo Mcusta Zanmai galandimo rinkinys 400/1200

Idealus būdas prižiūrėti ir poliruoti mėgstamus virtuvinius peilius – naudoti Mcusta Zanmai 400 ir 1200 derinamo grūdėtumo japonišką galąstuvą. Galąstuvai, kurių istorija siekia viduramžius, vis dar yra mėgstamiausia galandinimo technika tiek profesionalų, tiek peilių mėgėjų tarpe. Naudokite 400 grūdėtumą, kad pakoreguotumėte ir atstatytumėte ašmenų kampą bei suteiktumėte tvirtą aštrumą, o itin smulkų 1200 grūdėtumą – kad peilio ašmenys būtų blizgūs ir skustuvo aštrumo. Prieš galandant, galąstuvą reikia pamirkyti 10–20 minučių; galandymo metu akmenį laikykite šiek tiek drėgną. Matmenys: 20,6 x 7,62 x 3,81 cm. Pagaminta Japonijoje.