Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Yoshimi Kato kalto poliravimo SG2 D-1505 21 cm
€ 349,00
/
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
2 sandėlyje
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 210 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš SG2
-
Rankena pagaminta iš Cherrywood
- Pagaminta Japan
Yoshimi Kato gyuto yra poliruotas peilis su kalto rašto paviršiumi, sukurtas naudoti japonų virėjų peiliuose. Tai 21 cm ilgio geležtė, pagaminta iš SG2 plieno. SGPS yra kitas miltelinės metalurgijos (PM) SG2 plieno pavadinimas. Šį plieną gamina žinoma japoniška plieno gamintoja. SG2 nerūdijantis plienas turi didelį lydinio kiekį ir didelį anglies kiekį. Rankena pagaminta iš rožmedžio. Yoshimi Kato rekomenduoja gyuto peilius plauti rankomis šiltu vandeniu ir džiovinti rankšluosčiu. Venkite kietų saldainių, kaulų, užšaldytų patiekalų, riešutų ir visko, išskyrus vaisius, daržoves ir baltymus.
| Prekės ženklas | Yoshimi Kato |
| Ašmenų ilgis (mm) | 210 |
| Bendras ilgis (mm) | 339 |
| Peilio medžiaga | SG2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-61 HRC |
| Rankenos medžiaga | Cherrywood |
| Šalis | Japan |
