Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Naoki Mazaki NMF-6415 24 cm

Vienas iš įgudusių šiuolaikinių kalvių Saulėtekio žemėje, Naoki Mazaki, sukūrė išskirtinį japonišką virėjo peilį NMF-6415. Šis išskirtinis peilis įkūnija pusiausvyrą tarp senųjų japoniškų kalimo tradicijų ir nepriekaištingo funkcionalumo, reikalingo profesionalioje virtuvėje. Peilio centre – Aogami plienas, o 24 centimetrų geležtė yra daugiapakopio plieno simfonija. Šis legendinis japoniškas aukštangraužis plienas yra gerai žinomas dėl savo išskirtinio ašmenų laikymo ir aštrumo savybių. Kiekvienas peilis yra unikalus dėl daugiapakopės struktūros, kuri ne tik suteikia geležtei išskirtinį tvirtumą, bet ir palieka savitą raštą ant paviršiaus. „Wa“ tipo rankena pagaminta iš magnolijos medienos, o tarp rankenos ir geležtės yra graikinio riešuto sustiprinimas.