Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Seki Kanetsugu Pro J 6005 20 cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
Kanetsugu atstovas p. Kawamura pristatė pažangiąją Pro J serijos virtuvinių peilių liniją po daugelio metų tyrimų apie geriausias praktines medžiagas ir dizainus.
„Hammer Forged Tsuchime Blade“ konstrukcija yra sluoksniuota. Peilio šerdis pagaminta iš AUS-2 nerūdijančio plieno ir ZA-18, specialaus aukštos kokybės kobalto plieno iš Aichi Steel Company. Šis virtuvinis peilis yra pirmasis, kuriame panaudotas naujasis ZA-18 formulės plienas.
Pasak p. Kawamura, Aichi Steel neseniai sukūrė ZA-18, kuris konkuruoja arba net pranoksta VG-10.
| Prekės ženklas | Seki Kanetsugu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 200 |
| Bendras ilgis (mm) | 330 |
| Peilio medžiaga | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Ašmenų storis | 2mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Pakkawood |
| Šalis | Japonija |