Japonų virtuvinis peilis Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15140 16,5 cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
Ittetsu Usuba peilio geležtė yra 165 mm ilgio. Usuba – daržovių pjaustymo ir tarkavimo peilis su vienpusiu galandimu. Geležtė pagaminta iš Shirogami #2 anglinio plieno. Peilis sveria 310 gramų. Ovali wa rankena pagaminta iš magnolijos medienos. Kadangi anglinis plienas linkęs rūdyti, peilį reikia laikyti sauso ir švaraus. Leidžiama plauti tik rankas šiltu vandeniu ir jas nusausinti. Ittetsu peiliai gaminami rankomis Echizene, Fukui prefektūroje, Japonijoje.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 165 |
| Bendras ilgis (mm) | 305 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Magnolija |
| Šalis | Japonija |