Kiritsuke japoniškas virtuvinis peilis Sukenari ZDP-189 Lengvas Bocote S-148 24 cm
€ 570,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 240 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš ZDP-189
-
Rankena pagaminta iš Bocote wood
- Pagaminta Japan
Sukenari – Kiritsuke peilis su 24 centimetrų geležte. Geležtė pagaminta iš miltelių įrankinio plieno ZDP-189 (3 sluoksniai). Aukštos kokybės nerūdijantis plienas ZDP-189 pagamintas Japonijos įmonės HITACHI PM metodu. Jis žinomas kaip vienas kietiausių plienų peilių gamyboje ir turi didelį anglies kiekį. Taip pat garsėja itin tvirtu, atspariu dilimui ir korozijai, bei aštriu kaip skustuvo ašmeniu kraštu. Šis peilis turi aštuonkampę Bocote medienos rankeną su buivolo ragų įdėklu, suteikiančiu jam išskirtinį natūralios medienos pojūtį. Šio Sukenari japoniško virėjo peilio negalima plauti indaplovėje. Japonų virtuvės peiliai pasižymi plonomis, tačiau itin tvirtomis geležtėmis.
| Prekės ženklas | Sukenari |
| Ašmenų ilgis (mm) | 240 |
| Bendras ilgis (mm) | 380 |
| Peilio medžiaga | ZDP-189 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 64-65 HRC |
| Rankenos medžiaga | Bocote wood |
| Šalis | Japan |
