Japoniškas virtuvinis „Santoku“ peilis TOJIRO Atelier AS-001 14cm

Naują riboto leidimo TOJIRO KNIFE ATELIER kolekciją papildo šis mažasis Santoku. Jis puikiai tinka smulkiems ingredientams kapoti ir pjaustyti. 14 cm ilgio ašmenys pagaminti iš Shirogami Nr. 2 (White Nr. 2) plieno, padengto minkštąja geležimi. Išskirtinė *Kurouchi* ašmenų apdaila yra būdingas šio japoniško Santoku bruožas. Visais gamybos etapais - nuo kalimo iki galandimo ir galutinio poliravimo - rūpinasi kvalifikuoti TOJIRO KNIFE ATELIER kalviai, gaminantys aukštos kokybės peilius. Rankena turi buivolo rago įtvarą ir pagaminta iš tradicinės japoniškos magnolijos medienos. Dėl savo konstrukcijos peilį lengva prižiūrėti švarų ir higienišką: jis užtikrina patogų sukibimą, didelį atsparumą drėgmei ir greitai džiūsta. Visame pasaulyje pagaminta vos 500 šių riboto leidimo Tojiro modelių.