Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Ittetsu kalvystės suvirintas Shirogami 2 IJF-11127 33 cm
€ 290,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 330 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami 2
-
Rankena pagaminta iš Magnolia
- Pagaminta Japan
330 mm ilgio Ittetsu Yanagiba IJF-11127 yra japoniškas peilis. Norint užtikrinti tolygius pjūvius, šio peilio geležtės viena pusė yra nušlifuota kampu. Geležtė suvirinta iš anglinio plieno rūšies Shirogami #2. Kadangi anglinis plienas greitai rūdija, jį reikia visada laikyti švarų ir sausą, kad būtų išvengta oksidacijos ir spalvos pakitimų. Plauti rankomis šiltu vandeniu, tada nusausinti. Tepkite mineralinį aliejų ir įtrinkite. Rankena pagaminta iš magnolijos medienos, kuri yra atspari drėgmei. Ittetsu peiliai yra rankų darbo Echizeno mieste, Japonijoje.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 330 |
| Bendras ilgis (mm) | 470 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Magnolia |
| Šalis | Japan |
