Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Ittetsu kalvėje suvirintas Shirogami 2 IJF-11122 18 cm
€ 120,00
/
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
2 sandėlyje
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 180 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami 2
-
Rankena pagaminta iš Magnolia
- Pagaminta Japan
180 mm ilgio Ittetsu Yanagiba IJF-11122 yra japoniškas peilis. Ašmenų gamybai naudojama anglinio plieno rūšis Shirogami #2, suvirinta kalimo būdu. Rankena pagaminta iš magnolijos medienos, kuri yra atspari drėgmei. Norint užtikrinti tolygius pjūvius, šis peilis turi įstrižainę tik vienoje ašmenų pusėje. Kadangi anglinis plienas lengvai rūdija, jį reikia nuolat laikyti švarų ir sausą, kad būtų išvengta oksidacijos ir spalvos pakitimų. Plauti rankomis šiltu vandeniu, tada nusausinti. Tepkite mineralinį aliejų ir įtrinkite. Ittetsu peiliai yra rankų darbo Echizeno mieste, Japonijoje.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 180 |
| Bendras ilgis (mm) | 310 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62HRC |
| Rankenos medžiaga | Magnolia |
| Šalis | Japan |
