Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Sakai Takayuki Inox PC 04604 27cm
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
Sakai Takayuki sukūrė šią japoniškų peilių liniją specialiai profesionalioms virtuvėms. Be to, ji idealiai tinka žmonėms, kurie nėra susipažinę su japoniškais peiliais arba nenori skirti laiko jų priežiūrai. Šie peiliai yra higieniški ir lengvai valomi dėl naudojamų medžiagų. Šis yanagiba peilis sashimi ir sushi turi nerūdijančio plieno ašmenis. Nors rankena pagaminta iš unikalios gumos, o ne medienos, jos dizainas yra tradicinis. Jei reikia, peilį galima plauti indaplovėje. Tačiau kadangi tai gali greitai uždėvėti ašmenis, nerekomenduojame to daryti dažnai.
| Prekės ženklas | Sakai Takayuki |
| Ašmenų ilgis (mm) | 270 |
| Bendras ilgis (mm) | 410 |
| Peilio medžiaga | AUS-8 |
| Ašmenų storis | 4mm |
| Kietumas | 57-59 HRC |
| Rankenos medžiaga | Derva |
| Šalis | Japonija |